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2007年11月7日 星期三

蘋果奶油糖蛋糕 Apple Butterscotch Cake




材料
A ====================
1-1/4 杯 中筋麵粉
1 茶匙 發粉
1/2 茶匙 蘇打粉
1/2 茶匙 鹽
1 茶匙 肉桂粉

B =========================
3/4 杯 糖
1/2 杯 植物油
2 蛋, 攪成糊狀的

C =========================
2 杯 切小的蘋果
1/2 杯 切小的核桃
1/4 杯 奶油糖

最後用=========================
1/4 杯 奶油糖
1/4 杯 杏仁片

將 A料, B料, 分別放置在2個不同的碗裡 各自混合均勻.
將B料入A料的碗裡 混合均勻後
加入C料 混合均勻

把碗裡的東西都倒入8 inch 的烤盤中
在上面撒上1/4 杯 奶油糖 和1/4 杯 杏仁片

烘烤350度. 40-45 分鐘或直到牙籤被插入在中心時抽出來後是完全乾淨。
到扣放在網架上冷卻