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Claire's Kitchen 廚廚動人
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我熱愛嘗試各國的美食, 也喜歡把美食帶回家. 這裡收集了我喜歡和嘗試過的食譜, 也跟喜歡這些食譜的人分享.
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2007年8月14日 星期二
紐約辣雞翅 (食譜作法)
雞翅1磅
熱油(能足夠蓋過雞翅)
奶油2大匙
路易斯安那辣椒醬 3-4大匙
1.雞翅用熱油炸9-11分鐘, 時間要以雞翅的體積而定.
2.炸完後撈起,
3.在另外的炒鍋裡把奶油加熱.
4.加入雞翅翻炒均勻後
5.加入路易斯安那辣椒醬 3-4大匙.
6.翻炒均勻後起鍋.
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