海鮮土鍋飯 食譜 (食譜作法)

米...................................一杯
水...................................比一杯多一點的水
柴魚...............................2大匙
海帶 ..........................1大匙
鹽 .............................1小匙
醬瓜 ..............................兩塊
菜脯 ..........................1大匙
紅蘿蔔 .......................4片
蝦..............................兩隻
干貝...........................1-2大匙

海鮮鍋飯
把米, 水和鹽放入鍋裡裡攪拌一下.
在把所有的料放進土鍋裡, 排好.

蓋鍋.


用大火煮10分鐘.
改小火煮8分鐘.
關火悶15分鐘.

開動!!

另外也可以只加豆腐和味噌也會很好吃吧!!
加在裡面的水其實可以用柴魚高湯替代, 味道會更鮮味喔!!